一口で幸せを運ぶ。新潟三条の希少洋梨「ルレクチエ」

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12月上旬〜12月中旬お届け
ル レクチエ 2kg(5~7個)
お届け内容備考
【ウィンターギフト・お歳暮対応可】 ・のし対応を承ります。ご希望の方は、お申込みの際、要望欄に①表書き、②氏名をご記載下さい。(例:①お歳暮 ②山田太郎)
黄金色に輝き、香り高いフルーツの女王
幻の洋梨と言われる「ル レクチエ」は、端正な見た目、濃厚な甘み、とろけるような食感のどれを取っても最上級です。ふわっと広がる芳醇な香りは、まさにフルーツの女王と言えます。
このル レクチエは、新潟県の三条市で活動する果実栽培のプロフェッショナル「三条果樹専門家集団」が丹精を込めて栽培。一般的な洋梨とは違い、ざらつきのない滑らかな食感が特徴です。なかなか味わえない希少な冬のフルーツですので、冬の贈り物にもおすすめです。
情熱的で志が高い、果物栽培プロが集結
新潟県三条市の「三条果樹専門家集団」は、約80年以上も代々続く梨農家の有志たちが集った果樹栽培のプロ集団です。農林水産大臣賞の受賞者を父に持つ者、野菜ソムリエの資格をもっている者など実績も十分、中には果樹栽培300年以上の歴史を持つという農家もいるのです。
三条市は、上質な果樹を栽培するのに適しており、この恵まれた自然環境の中で、それぞれの技術や知恵を共有しながら、熱意をもって、生産から加工・販売まで一貫して行っています。
ル レクチエはフランス生まれの希少な西洋梨
フランス原産のル レクチエは、数千種ある西洋梨の中でも繊細な性質で、非常に栽培が難しい品種です。加えて、苗木を植えてから6年以上は収穫ができず、他の品種よりも収穫後の追熟期間が長いため、市場への流通もごくわずか。本場フランスでも栽培する農家は少ないのが現状です。
しかしながら、日本での栽培は意外と古く、明治30年頃から、フランスの気候と似た新潟県を中心に栽培が始まり、県内では贅沢品としてひっそりと愛されてきました。
まさに貴婦人。見て食べてうっとり
贅沢品とされるほど高嶺の花だったル レクチエは、「西洋梨の貴婦人」と呼ばれています。それは、希少性に加えて、見た目・香り・味わいがすべてにおいて極上なため。
端正な見た目で食べ頃になると外皮が黄金色に変化する美しい佇まい、果実は指の跡がつくほど、柔肌のような柔らかさです。香水のようにかぐわしい香りを放ち、ナイフを入れると甘い果汁がしたたり、口にいれると広がる濃厚な甘みととろけるような食感にはうっとりとしてしまいます。
おいしさの秘訣は徹底した品質管理
三条市は肥沃な土壌、水に恵まれています。このような場所の堆肥で土作りを行うことで、水分たっぷりで甘いル レクチエが実ります。もちろん、除草剤などの使用は避け、草刈機でこまめに草刈りをするなど、土壌を傷めないように細心の注意を払っています。また、厳しい生産条件をクリアした収穫した後、さらに徹底した温度管理の下で約40日間ほど寝かせて追熟させてから出荷しています。このように追熟をしっかりと行うことで、なめらかな食感と芳香を損なうことなくル レクチエ本来の味が楽しめるのです。
三条果樹専門家集団は2018年4月に、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証「JGAP」を取得し、世界にも通用する品質の梨づくりで、三条の果樹栽培の発展を目指しています。
歴史が育むモノづくりの町
日本一の長さを誇る信濃川が流れ、越後平野の中心に位置する三条市は、400年以上前から鍛冶職人が活躍する町として栄えてきました。また、三条果樹専門家集団がいる大島地区は、信濃川、五十嵐川、中之口川に挟まれた地域で、川で運ばれた肥沃な土やミネラルによって、上質な果樹を生産することができるのです。モノづくりの文化やその気質は、農業にも受け継がれており、地域全体の活性化につながっています。
ukka限定の最上級品をご用意
その希少性から、通常は予約や百貨店など既存の取引先で供給が終わってしまいますが、今回は、ukka限定として最上級品のル レクチエをご家庭用と贈答用の2種ご用意しました。家庭用は、贈答用に比べ若干の色ムラがあるものの、栽培方法や味わいは同じです。この機会に、冬のフルーツの特別な味わいをお楽しみください。
果物は、たった一つで人を幸せにできる
OWNERSの頃から参加して4期目となる三条果樹専門家集団は、梨を通して多くの方に幸せを届けたいという思いで、日々栽培に取り組んでいます。リピーターも多く、おいしさのためには地道な努力を惜しみません。
おいしいル レクチエを届けるために、三条果樹専門家集団は今日も元気に作業中です。

この商品の生産者について

購入した方の声

昨年購入しておいしかったので、今年もお願いします。届くのが楽しみです!
Sakiya さん
2019/9/30 (月)
届くのを楽しみにしてます❤️
ayumin さん
2019/9/20 (金)
洋梨大好きなので楽しみにしています!
北村 さん
2019/9/18 (水)
昨年購入させていただき、美味しかったのでリピートさせていただきます☆ 今年も楽しみに待っています(*^^*)
佐野 さん
2019/9/16 (月)
楽しみです! 自分用の他に、実家の母親用にも一緒に購入させて頂きました!
三川 さん
2019/8/8 (木)
楽しみしてます
Kusano さん
2019/8/5 (月)
宜しくお願いします! 楽しみです!
Imai さん
2019/8/4 (日)

一口で幸せを運ぶ。新潟三条の希少洋梨「ルレクチエ」

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ル レクチエ 2kg(5~7個)
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