仲しい茸園
仲 守さん
兵庫県 川辺郡猪名川町
兵庫県猪名川町で、自然の原木を利用して育てる、しいたけの「原木栽培」を行っています。「自然豊かな里山の景観を守りたい」という思いから、里山と共存した持続可能な農業を実践しながら、日々美味しいしいたけを作っています。
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